CHEESECAKE OREO & MOUSSE PISTACHE

INGREDIENTS :

Pour la base Oreo :

200 g de biscuits Oreo
100 g de beurre fondu

Pour la garniture cheesecake :

400 g de fromage à tartiner
100 g de sucre
200 ml de crème liquide entière
2 œufs
1 cuillère à café d’extrait de vanille

Pour la mousse pistache :

200 ml de crème liquide entière
100 g de pâte de pistache
2 feuilles de gélatine
50 g de sucre

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