Gâteau au yaourt et aux pommes

Ingrédients:

2 pommes, pelées et coupées en tranches fines
150 g de yaourt nature
3 œufs
150 g de sucre
200 g de farine
1 sachet de levure chimique
100 ml d’huile végétale
1 cuillère à café de cannelle
1 pincée de sel
Sucre glace pour la décoration