Cake salé fondant au jambon et Boursin

Ingrédients
200 g de farine

1 sachet de levure chimique

3 œufs

100 ml de lait entier

100 ml d’huile neutre (tournesol ou colza)

150 g de jambon blanc en dés

150 g de Boursin ail & fines herbes

100 g de gruyère râpé

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

Quelques brins de thym frais (ou 1 c. à café de thym séché)

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