Ingrédients:
1 pâte brisée
500 g de fromage blanc
3 œufs
100 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 cuillère à soupe de farine
Le zeste râpé d’un citron non traité
1 cuillère à soupe de jus de citron
20 cl de crème fraîche épaisse
Une pincée de sel
Instructions:
