INGREDIENTS :
Pour la ganache au chocolat noir :
200 g de chocolat noir, haché
100 ml de crème liquide
1 cuillère à soupe de beurre
Pour la pâte de pistache :
150 g de pistaches non salées, décortiquées
50 g de sucre
1 cuillère Ă soupe d’eau
Pour l’enrobage :
200 g de chocolat noir, pour enrober les bonbons
Quelques pistaches hachées, pour la décoration
