Ingrédients :
400 g d’abricots frais (ou en conserve)
100 g de sucre
300 ml de crème fraîche épaisse
2 blancs d’œufs
2 cuillères à soupe de jus de citron
3 feuilles de gélatine
Une pincée de sel

Ingrédients :
400 g d’abricots frais (ou en conserve)
100 g de sucre
300 ml de crème fraîche épaisse
2 blancs d’œufs
2 cuillères à soupe de jus de citron
3 feuilles de gélatine
Une pincée de sel