Temps total : 1 heure 15 minutes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 1 heure
Portions : 4
Ingrédients :
Pour les pommes de terre :
4 grandes pommes de terre russet
Huile d’olive, sel et poivre pour assaisonner
Pour les boulettes de viande :
500 g de viande hachée
2 gousses d’ail, émincées
1 petit oignon, finement haché
1 cuil. à soupe de sauce Worcestershire
1 cuil. à café de poudre d’ail
Sel et poivre au goût
Pour les garnitures :
1 1/2 tasse de fromage cheddar râpé
1/2 tasse de bacon cuit et émietté
1/4 tasse de oignons verts, hachés
Garnitures optionnelles :
Ketchup, moutarde, cornichons ou crème fraîche
