Instructions :
Cuire les pommes de terre :
Préchauffer le four à 200°C (400°F).
Laver et sécher les pommes de terre, puis percer chaque pomme de terre avec une fourchette.
Frotter les pommes de terre avec de l’huile d’olive et saupoudrer de sel.
Placer les pommes de terre sur une plaque de cuisson et cuire pendant 50 à 60 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres lorsque vous les piquez avec une fourchette. Réserver.
Préparer les boulettes de viande :
Dans un grand bol, mélanger la viande hachée, l’ail émincé, l’oignon haché, la sauce Worcestershire, la poudre d’ail, le sel et le poivre.
Mélanger jusqu’à ce que les ingrédients soient bien combinés, puis former des petites boulettes (d’environ 2,5 cm de diamètre).
Cuire les boulettes de viande :
Dans une grande poêle, faire chauffer un peu d’huile à feu moyen. Faire cuire les boulettes de viande, en les retournant pour qu’elles soient dorées sur tous les côtés et bien cuites à l’intérieur (environ 8 à 10 minutes).
Une fois cuites, retirer les boulettes de la poêle et réserver.
Assemblez les pommes de terre farcies :
Couper chaque pomme de terre en deux dans le sens de la longueur et évider l’intérieur à l’aide d’une fourchette.
Garnir chaque pomme de terre avec des boulettes de viande cuites et saupoudrer généreusement de fromage cheddar râpé.
Faire fondre le fromage :
Remettre les pommes de terre farcies dans le four pendant 5 à 7 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et bouillonnant.
Ajouter les garnitures :
Retirer les pommes de terre du four et ajouter du bacon émietté, des oignons verts et toute autre garniture de votre choix (comme du ketchup, de la moutarde, des cornichons ou un peu de crème fraîche).
Servir et déguster :
Servir chaud et savourer cette délicieuse combinaison de saveurs de cheeseburger dans une pomme de terre bien garnie !
Savourez :
Ces Pommes de Terre Farcies au Cheeseburger et Boulettes de Viande sont une parfaite alliance de boulettes de viande savoureuses, de fromage fondu, de bacon croustillant et de pommes de terre tendres. Un repas réconfortant et ludique qui ravira toute la famille !
