INGREDIENTS :
Pour le tian :
2 courgettes, coupées en rondelles
2 tomates, coupées en rondelles
1 aubergine, coupée en rondelles
1 oignon, émincé
2 gousses d’ail, hachées
4 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café d’herbes de Provence
Sel et poivre au goût
Pour la garniture :
100 g de fromage de chèvre émietté (ou fromage feta)
Quelques feuilles de basilic frais pour la décoration
INSTRUCTIONS :
