Poulet Crémeux aux Champignons et Bacon


Ingrédients :

4 filets de poulet

150 g de bacon (ou lardons)

250 g de champignons de Paris émincés

2 gousses d’ail hachées

1 oignon émincé

250 ml de crème liquide entière

100 ml de bouillon de volaille

1 cuillère à soupe d’huile d’olive

1 cuillère à soupe de beurre

Persil frais haché (pour garnir)

Sel et poivre au goût

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