Sauce au Citron et au Gingembre 🍋

Une sauce pleine de fraîcheur et de peps, idéale pour relever vos plats en un clin d’œil ! Parfaite avec du poisson, du poulet grillé ou des légumes vapeur

Ingrédients :

Le jus de 2 citrons

1 c. à soupe de gingembre frais râpé

1 c. à café de zeste de citron (facultatif)

1 c. à soupe de miel ou de sirop d’érable

1 c. à soupe de sauce soja (ou sel au goût)

2 c. à soupe d’huile d’olive ou de sésame

1 c. à café de moutarde douce (facultatif pour lier)

Poivre noir fraîchement moulu