Sauce au Citron et au Gingembre 🍋

Préparation :

Dans un petit bol, mélangez le jus de citron, le gingembre râpé, le miel et la sauce soja.

Ajoutez l’huile en fouettant, puis la moutarde si vous l’utilisez.

Ajoutez le zeste de citron, un tour de moulin à poivre, et goûtez pour ajuster l’assaisonnement.

Servez immédiatement ou conservez au frais jusqu’à 3 jours dans un petit bocal fermé.

Une sauce simple, punchy et ultra parfumée pour égayer vos assiettes en quelques secondes !

Avec quel plat aimeriez-vous tester cette sauce ? Dites-le en commentaire !