Ingrédients (pour 6-8 personnes) :
Pour la galette :
2 pâtes feuilletées prêtes à l’emploi
1 jaune d’œuf (pour la dorure)
Une fève (optionnelle, pour la tradition)
Pour la crème d’amande :
100 g de poudre d’amandes
100 g de sucre en poudre
100 g de beurre mou
2 œufs
1 cuillère à soupe de rhum (facultatif)
1 cuillère à café d’extrait de vanille
