Plongez dans ces tortellinis au fromage et à la sauce provolone riche pour un repas délicieux qui saura satisfaire vos envies !
Voici ce dont vous aurez besoin :
– 1 lb de tortellinis au fromage, frais ou surgelés
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 1 lb de steak de bœuf finement tranché, comme du faux-filet ou du surlonge
– 1 gros oignon, tranché
– 1 poivron vert, tranché
– Sel et poivre au goût
– 2 cuillères à soupe de beurre
– 2 cuillères à soupe de farine tout usage
– 2 tasses de lait
– 1 tasse de fromage provolone râpé
