INGREDIENTS :
Pour la pâte :
1 rouleau de pâte feuilletée
30 g de sucre
1 cuillère à café de cannelle en poudre
Pour la garniture :
500 g de rhubarbe, épluchée et coupée en fines tranches
50 g de sucre
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 œuf
1 cuillère à soupe de crème fraîche
INSTRUCTIONS :
