Bruschetta à la pêche, jambon cru et burrata

Une bruschetta sucrée-salée, ultra fraîche et pleine de saveurs pour un apéritif estival ou un dîner léger et raffiné !

Ingrédients (pour 4 bruschettas) :

4 grandes tranches de pain de campagne

2 pêches mûres

4 tranches de jambon cru (parme ou serrano)

2 burratas

1 cuillère à soupe de miel liquide

Quelques feuilles de roquette ou de basilic

Huile d’olive

Sel et poivre

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