Flan au caramel beurre salé

Recette
Ingrédients (pour 4-6 portions) :

50 cl de lait entier
4 œufs
100 g de sucre
30 g de beurre demi-sel (ou beurre doux + pincée de sel)
1 cuillère à café de fleur de sel (ou moins, selon le goût)

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