INGREDIENTS :
Pour la crème au citron :
250 g de mascarpone
200 ml de crème liquide entière
100 g de sucre
2 citrons (jus et zeste)
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Pour le montage :
200 g de spéculoos
200 ml de lait
1 cuillère à soupe de sucre (facultatif)
Zeste de citron pour la décoration
