POKE BOWL SAUMON, RIZ, EDAMAME ET SÉSAME

INGREDIENTS :

Pour le poke bowl :

200 g de saumon frais, coupé en dés
150 g de riz à sushi
100 g d’edamame, écossés
1 avocat, coupé en tranches
1 carotte, râpée
2 cuillères à soupe de graines de sésame
2 cuillères à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe d’huile de sésame
1 cuillère à café de vinaigre de riz
1 oignon vert, émincé
Sel et poivre au goût

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