Ingrédients :
500 g de filets de poulet (ou escalopes découpées en lanières)
2 œufs
100 ml de lait
100 g de farine
100 g de cornflakes nature (non sucrés) écrasés ou chapelure panko
Sel, poivre
Épices au choix : paprika, ail en poudre, oignon en poudre, piment doux…
Huile de friture
Préparation :
