Ingrédients:
– 4 filets de poisson frais (comme le saumon ou le tilapia)
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 2 cuillères à soupe de jus de lime
– 1 mangue, pelée et coupée en dés
– 1 petit oignon rouge, haché finement
– 1/4 tasse de coriandre fraîche, hachée
– 1 jalapeño, épépiné et haché finement
– 1/2 tasse de crème aigre
– 1 gousse d’ail, émincée
– Sel et poivre au goût
