Flan de Courgettes au Jambon

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Ingredients :
– 2 courgettes moyennes
– 150 g de jambon coupé en dés
– 3 œufs
– 200 ml de crème fraîche
– 100 g de fromage râpé
– Sel et poivre au goût
– Herbes de Provence (facultatif)

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