Instructions :
– Préchauffez votre four à 180 °C.
– Râpez les courgettes et faites-les revenir dans une poêle pendant quelques minutes pour les attendrir. Égouttez les courgettes pour enlever l’excès d’eau.
– Dans un saladier, battez les œufs avec la crème fraîche, puis ajoutez le jambon, les courgettes, le fromage, et assaisonnez avec le sel, le poivre et les herbes de Provence.
– Versez le mélange dans un moule beurré et enfournez pendant environ 30 à 35 minutes, jusqu’à ce que le flan soit bien doré et ferme au toucher.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Temps total : 50 minutes
Kcal : 250 par portion
Portions : 4
