Un petit-déjeuner ou dessert gourmand, doux et fruité, qui ravira les papilles !
Ingrédients
Pour le pain perdu :
4 tranches de pain épais (brioche ou challah de préférence)
2 gros œufs
½ tasse de lait (ou de la crème pour plus de richesse)
1 cuillère à café d’extrait de vanille
½ cuillère à café de cannelle en poudre
1 cuillère à soupe de sucre
Une pincée de sel
Beurre pour la cuisson
Pour la garniture aux fraises :
1 tasse de fraises fraîches, tranchées
2 cuillères à soupe de sucre
1 cuillère à soupe de jus de citron (facultatif)
Pour la sauce à la crème :
½ tasse de crème fraîche épaisse
2 cuillères à soupe de sucre glace
¼ cuillère à café d’extrait de vanille
