L’une de mes recettes préférées après une longue journée de travail est le poulet teriyaki au miel et à la cassonade. Issu de la fusion des saveurs japonaises teriyaki avec une touche sucrée, ce plat est non seulement incroyablement délicieux, mais aussi super facile à préparer. C’est parfait pour ceux d’entre nous qui jonglent avec les exigences professionnelles et la passion de la cuisine, car la mijoteuse fait tout le travail acharné, nous permettant de rentrer à la maison avec un repas savoureux et fait maison.
Ce poulet teriyaki au miel se marie à merveille avec du riz au jasmin cuit à la vapeur ou une portion copieuse de quinoa à grains entiers. Pour un repas complet, pensez à ajouter un accompagnement de brocoli cuit à la vapeur ou une salade de concombre frais pour équilibrer la douceur du poulet avec un croquant rafraîchissant. Il est également fantastique servi sur un lit de légumes verts mélangés pour une option plus légère.
Poulet teriyaki au miel à la mijoteuse avec cassonade
Portions : 4
Ingrédients
1,5 lb de cuisses
de poulet désossées et sans peau 1/2 tasse de sauce
soja 1/4 tasse de miel 1/4 tasse de cassonade
1/4 tasse de vinaigre de riz
1 cuillère à café d’ail
émincé 1 cuillère à café de gingembre râpé
1/4 tasse d’eau
2 cuillères à soupe de fécule de maïs Graines de
sésame pour la garniture
Oignons verts hachés pour la garniture
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