Ingrédients (pour 6 personnes) :
500 g de cerises (non dénoyautées de préférence pour plus de goût)
4 œufs
100 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé (ou 1 c. à café d’extrait de vanille)
100 g de farine
30 cl de lait
1 pincée de sel
30 g de beurre fondu (+ un peu pour le moule)
Sucre glace (pour saupoudrer à la fin)