Voici une version simple et savoureuse de la sauce tartare adaptée pour le public français.
Ingrédients (pour 6 portions) :
1/4 d’oignon (finement haché)
1 petit cornichon ou un petit concombre au vinaigre (finement haché)
1 œuf dur
4 cuillères à soupe de mayonnaise (maison ou du commerce)
1 cuillère à soupe de moutarde
Quelques brins de persil frais (finement ciselés)
Préparation :
