Un apéritif coloré, savoureux et sans cuisson, parfait pour les fêtes ! Cette bûche crémeuse est garnie de légumes marinés et d’olives, le tout relevé de parmesan et d’herbes fraîches.
Ingrédients :
1 paquet (225 g) de fromage frais (type Philadelphia), ramolli
120 g de poivrons rouges rôtis, hachés
60 g d’olives vertes, hachées
60 g d’olives noires, hachées
120 g de cœurs d’artichauts marinés, hachés
25 g de parmesan râpé
2 c. à soupe de persil frais haché
Brins de romarin frais (pour décorer)
Canneberges fraîches (pour décorer)
Crackers et tranches de baguette pour servir
Préparation :
