Ingrédients :
1 ananas moyen, épluché, évidé et coupé en morceaux (ou 1 boîte d’ananas au sirop, égouttée)
100 g de noix de coco râpée
3 œufs
100 g de sucre en poudre
50 g de farine
300 ml de lait
100 ml de crème liquide
1 sachet de sucre vanillé
1 cuillère à soupe de rhum (optionnel)
Beurre pour le moule
Instructions :
