Ingrédients :
500 g de bœuf (filet)
200 g de champignons de Paris
2 oignons
2 gousses d’ail
20 cl de crème fraîche
10 cl de bouillon de bœuf
2 cuillères à soupe de concentré de tomates
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de moutarde
Sel, poivre
Instructions :
