Pour 2 personnes
Préparation : 25 min + 2 h de repos
Ingrédients
100 g de mascarpone
20 g de sucre en poudre
1/2 gousse de vanille (graines)
1 feuille de gélatine (soit 2 g)
100 ml de crème liquide entière bien froide
150 g de framboises
50 g de myrtilles
15 g de sucre glace
2 c. à soupe d’eau froide (pour la gélatine)
Quelques feuilles de menthe et fruits rouges entiers pour la déco
Étapes de préparation
