Ingrédients : (pour 5 personnes)
– 250 g de mascarpone
– 150 g de chocolat blanc
– 30 g de sucre
– 3 œufs
– Biscuits rose de Reims
– Pour le sirop :
– 100 g de sucre
– 5 cl d’eau
– Pour le coulis de framboise :
– 150 g de framboises
– 50 g de sucre
Préparation :
