Ces œufs farcis à la mousse de saumon sont parfaits pour une entrée élégante ou un apéritif festif. La mousse légère au saumon fumé et fromage frais apporte une touche raffinée et savoureuse.
Ingrédients :
– 6 œufs
– 200 g de saumon fumé
– 100 g de fromage à la crème (type Philadelphia)
– 1 cuillère à soupe de jus de citron
– Une pincée d’aneth (frais ou séché)
– Sel et poivre
Préparation :