Ces pâtes Alfredo au poulet et brocoli sont un plat réconfortant et savoureux, parfait pour un dîner en famille ou entre amis. La sauce crémeuse et le mélange de poulet tendre et de brocoli croquant en font un véritable délice.
Ingrédients :
– 1 tasse (250 ml) de brocoli
– 1 tasse (250 ml) de pâtes Penne (ou autre)
– 1 cuillère à soupe de beurre
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– 1 lb et demi de poitrine de poulet
– 4 gousses d’ail émincées
– 1 tasse (250 ml) de crème 35 %
– 1 tasse (250 ml) de lait
– 1 tasse et 1/4 (315 ml) de fromage mozzarella ou Monterey Jack râpée
– Sel et poivre du moulin
