Ce tian de légumes du soleil est un accompagnement coloré et savoureux qui se marie à merveille avec vos grillades estivales. Les légumes frais, cuits lentement au four, révèlent toute leur saveur et leur tendreté.
Ingrédients :
– 2 courgettes
– 1 aubergine
– 2 à 4 tomates (selon la taille)
– 3 cuillères à café de thym
– 2 cuillères à soupe de parmesan ou d’emmental
– 4 cuillères à café d’huile d’olive
– Selon vos envies (fromage au choix)
– 120 g de chèvre frais
– 120 g de fromage ail et fines herbes
– 120 g de mozzarella
– Sel et poivre
Préparation :
