Pour : 6 personnes (environ 12 mini quiches)
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Ingrédients :
1 pâte brisée
1 blanc de poireau
1 boîte de thon au naturel (environ 140 g égoutté)
2 œufs
100 ml de crème liquide
50 ml de lait
50 g de fromage râpé (emmental ou comté)
Sel, poivre, muscade
Un peu d’huile d’olive
Feuilles de persil pour la déco
Étapes de préparation :