Brochettes de champignons caramélisés au barbecue

Temps de réalisation :
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 10 minutes
Total : 25 minutes
Nombre de personnes : 4
Ingrédients
500 g de champignons de Paris (taille moyenne)
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
2 cuillères à soupe de sauce soja
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
1 cuillère à soupe de miel
1 gousse d’ail (émincée finement)
1 cuillère à café de paprika fumé
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
1 cuillère à soupe de persil frais (ciselé, pour la décoration)
Préparation

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