Pour : 8 feuilletés
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Ingrédients :
Pâte feuilletée – 2 rouleaux rectangulaires
Blanc de poulet cuit et émincé – 200 g
Fromage râpé (cheddar ou emmental) – 100 g
Crème fraîche épaisse – 2 c. à soupe
Moutarde douce (optionnel) – 1 c. à café
Sel, poivre – au goût
Jaune d’œuf – 1 (pour dorer)
Étapes de préparation :
Préparez la garniture :
Mélangez dans un bol le poulet émincé, la crème fraîche, le fromage râpé, la moutarde (si utilisée), le sel et le poivre.
Préparez les feuilletés :
