Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 15 min
Pour : 4 personnes
Ingrédients
Pour la viande :
600 g de steak de bœuf (entrecôte ou faux-filet)
2 c. à soupe d’huile d’olive
1 c. à soupe de sauce soja
1 c. à soupe de miel
1 gousse d’ail hachée
1 c. à café de paprika
Sel et poivre au goût
Pour les tacos :
8 petites tortillas de maïs
100 g de fromage râpé (cheddar ou mozzarella)
1 c. à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre
Pour la salade fraîche :
1/2 laitue iceberg
1 carotte râpée
1/4 de chou blanc émincé
1 tomate coupée en dés
1 c. à soupe de vinaigre de cidre
1 c. à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre
Préparation
