Ingrédients :
1 pâte feuilletée prête à l’emploi
300 g de viande hachée
1 oignon haché
1 courgette coupée en fines rondelles
1 tomate coupée en dés
100 g de fromage râpé (cheddar ou mozzarella)
100 g de fromage à burger (ou fromage en tranches)
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Sel, poivre, paprika
1 jaune d’œuf pour la dorure
Persil haché pour la décoration (facultatif)
Préparation :
1. Préparation de la garniture :
Fais revenir l’oignon haché dans une poêle avec l’huile d’olive jusqu’à ce qu’il soit doré.
Ajoute la viande hachée, assaisonne avec du sel, du poivre et du paprika. Laisse cuire jusqu’à ce que la viande soit bien cuite.
Incorpore les rondelles de courgette et les dés de tomate. Laisse mijoter pendant quelques minutes jusqu’à ce que les légumes s’attendrissent légèrement.
