« Roulé feuilleté à la viande hachée et fromage fondant
2. Montage du roulé :
Étale la pâte feuilletée sur une surface légèrement farinée.
Répartis uniformément la garniture de viande et légumes sur la pâte en veillant à laisser un petit espace sur les bords.
Ajoute par-dessus le fromage râpé et dispose les tranches de fromage à burger.
Roule délicatement la pâte sur elle-même pour former un long boudin. Scelle bien les bords pour éviter que la garniture ne s’échappe pendant la cuisson.
3. Cuisson :
