Ce gâteau diététique à base de flocons d’avoine est parfait pour un en-cas sain ou un petit-déjeuner nourrissant. Sa texture moelleuse et son goût sucré naturel en font un choix idéal pour satisfaire les petites faims sans culpabilité.
Ingrédients :
– 200 g de flocons d’avoine
– 2 œufs
– 1 yaourt nature (ou yaourt à la grecque)
– 2 bananes mûres
– 1 cuillère à café de cannelle
– 1 cuillère à soupe de miel ou sirop d’érable
– 1 cuillère à café de levure chimique
– 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille (optionnel)
– 1 pincée de sel
Préparation :
