Ce moelleux à la rhubarbe, griottes et amandes est un dessert savoureux qui allie la douceur des fruits à la texture fondante de l’amande. Parfait pour un goûter ou un dessert léger, il ravira les papilles des petits et des grands.
Ingrédients :
– 100 g de rhubarbe en morceaux (ou plus)
– 80 g de griottes
– 90 g de beurre pommade
– 125 g de sucre
– 125 g de poudre d’amande
– 3 cuillères à soupe de farine (ou 70 g de maïzena)
– 2 œufs
– 1 cuillère à café de levure chimique
– 1 pincée de sel
Préparation :
