Soupe de pommes de terre au fromage et au hamburger 🍲🧀

Ingrédients :
– 500 g de bœuf haché
– 500 g de pommes de terre (coupées en dés)
– 1 gros oignon (finement haché)
– 2 gousses d’ail (finement hachées)
– 200 g de cheddar (râpé)
– 750 ml de lait
– 1 litre de bouillon de bœuf
– Sel et poivre à votre goût
– Herbes fraîches (comme du persil ou de la ciboulette) pour la garniture

Préparation :