Ces galettes de courgettes et fromage sont idéales pour un repas léger ou en accompagnement. Elles sont croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, parfaites pour ravir vos convives.
Ingrédients :
– 2 courgettes moyennes
– 2 œufs
– 100 g de farine
– 100 g de fromage râpé (type Emmental ou Gruyère)
– Sel et poivre (au goût)
Préparation :
