Pour : 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Ingrédients (avec grammages)
Pommes de terre à chair ferme (de taille moyenne) : 800 g (4 moyennes)
Huile d’olive : 2 cuillères à soupe (30 ml)
Beurre : 20 g, fondu
Fromage râpé (emmental ou comté) : 100 g
Ail en poudre : 2 g (½ cuillère à café)
Sel fin : 5 g (1 cuillère à café)
Poivre noir moulu : 2 g (½ cuillère à café)
Thym frais : 5 g (quelques brins, feuilles effeuillées)
Ciboulette fraîche : 10 g (environ 2 cuillères à soupe), ciselée
Étapes de préparation très détaillées
Préchauffer le four
