Ces pommes de terre croustillantes accompagnées de saucisse fumée et de fromage fondant sont idéales pour un repas convivial en famille ou entre amis. La combinaison de textures et de saveurs en fait un plat irrésistible.
Ingrédients :
– 1 kg de pommes de terre (Yukon Gold ou Charlotte)
– 4 saucisses fumées (environ 500 g)
– 1 oignon jaune moyen (environ 100 g)
– 2 gousses d’ail
– 200 g de fromage râpé (emmental, comté ou cheddar)
– 3 c. à soupe d’huile d’olive
– Sel et poivre noir fraîchement moulu
Préparation :
