Ingrédients (pour 4 grandes crêpes salées)
Pour la pâte à crêpes:
125g de farine
2 œufs
300 ml de lait
1 pincée de sel
1 c. à soupe d’huile
(Laissez reposer 30 min)
Pour la garniture:
2 filets de poulet coupés en petits dés
1 oignon émincé
1 c. à soupe de curry doux (ou plus selon goût)
100 ml de crème liquide (ou crème végétale)
100g de fromage râpé (emmental, mozzarella ou cheddar)
Sel, poivre
Huile d’olive
Instructions
