Ce poulet mijoté dans une sauce au porto et aux champignons est un plat réconfortant qui ravira vos convives. La combinaison de la crème fraîche et du porto apporte une richesse et une profondeur de saveur irrésistibles.
Ingrédients :
– 2 blancs de poulet
– 250 g de champignons
– 1 oignon
– 2 gousses d’ail
– Thym frais
– 100 ml de porto
– 200 ml de crème fraîche
– 30 g de beurre
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– Sel
– Poivre
Préparation :
