Ces macarons à l’ancienne sont des douceurs délicates et croustillantes à l’extérieur, avec un cœur moelleux. Parfaits pour accompagner un café ou pour une occasion spéciale.
Ingrédients :
– 250 g de poudre d’amandes
– 250 g de sucre en poudre
– 3 blancs d’œuf
– 1 c. à café d’arôme de vanille (ou d’arôme d’amande amère)
Préparation :
